Pour cette vinification 2007 et par l’intermédiaire du VINISCAN, SCAN2A vous propose de doser les sucres réducteurs pour un suivi rapproché et rapide de la fin de la fermentation alcoolique.

Ci-dessous, les caractéristiques de ce nouveau paramètre :
> Dosage « Glucose + Fructose » (Dosage réalisé avec une seule électrode)
> Plage de mesure : 0 à 10 g/L
> Précision : 10%
> PUHT/Analyse : 2€

Après le dosage de l’acide malique et l’acide lactique pour le suivi de la fermentation malolactique, ce nouveau paramètre permet à ses utilisateurs d’élargir le suivi des phases importantes de la vinification.

SCAN2A rappelle à ses clients que la mise à jour de leur VINISCAN pour le dosage des sucres réducteurs leur est entièrement offerte.

L’ensemble de l’équipe SCAN2A vous souhaite une bonne vinification 2007 et vous donne rendez-vous sur son stand lors du salon SITEVI le 27,28 et 29 Novembre 2007 à Montpellier.
www.sitevi.com

Pour plus d'informations:
www.dionysud.fr et www.bordeaux-expo.com/vinitech2006/

Aujourd’hui, testé et approuvé par des professionnels, caves coopératives, caves particulières et laboratoires, le VINISCAN est disponible pour satisfaire et simplifier la gestion de vos analyses 2006.

VINISCAN c’est ……
L’analyse de : L’acide Lactique et Malique
Une réponse rapide : <90 secondes
Une réponse précise : 0.1g/L
Un suivi approché : Analyse dans le chai

Aujourd’hui, le VINISCAN quantifie l’acide malique, l’acide lactique et demain de nouveaux paramètres (ex : Sucres Réducteurs). Et ceci sans changer d’appareil.
Avec le VINISCAN, devenez autonome et réalisez vos analyses où et quand vous le souhaitez ! même le week-end…

Persuadé que ce nouvel outil saura répondre à vos attentes, nous vous proposons de commander dès maintenant votre VINISCAN et préparez ainsi sereinement votre vinification 2006.
Contactez nous au 04.68.22.68.42

Organisé par le Réseau des Boutiques de Gestion, le Concours Talents récompense des jeunes entreprises et plus particulièrement les "nouveaux entrepreneurs" pour l’originalité et l’exemplarité de leur parcours.
Ce lundi 19 Juin, pour la 8e édition du concours « Talents » de la création d’entreprise, la société SCAN2A a été primée avec son nouveau produit « VINISCAN », dans la catégorie « Talents » de l’Innovation Technique et Technologique. Ce prix confirme l’intérêt d’un tel produit pour le marché vinicole et il permet également de récompenser la bonne dimension entrepreneuriale de SCAN2A.
http://www.concours-talents.com

Afin de valider son produit et de proposer un outil adapté aux besoins du marché vinicole, SCAN2A réalise depuis septembre 2005, une campagne de tests auprès de caves coopératives, de caves particulières et de laboratoires. De l’œnologue au propriétaire en passant par le maître de chai, ils sont nombreux à tester le VINISCAN sur leur domaine. Toutes les informations récoltées à travers ces différentes collaborations permettent d’affiner le développement du VINISCAN. A entendre les premiers commentaires des "Vignerons-testeurs", le VINISCAN parait promis à un bel avenir:

Château Beauséjour, Montagne - Saint Emilion(33):
« Elaborant un grand vin du Saint Emilionnais et faisant les fermentations malo-lactiques en barriques, nous surveillons de très près le démarrage de la fermentation et surtout son achèvement. Nous avons besoin d’une grande réactivité lors de nos mesures, qui sont très nombreuses… Le Viniscan nous permet…de faire ce suivi régulier… »
http://www.chateau-beausejour.com

Domaine Natura, St-Laurent-la-Vernède(30):
« Le VINISCAN apporte un réel confort de travail, il génère moins de pertes de vin puisqu'une seule goutte suffit, sans oublier le gain de temps économisé par rapport au déplacement nécessaire pour déposer les échantillon au laboratoire… »

SCAN2A présente le VINISCAN au salon SITEVI, du 29 Novembre au 1er décembre au Parc des Exposition de Montpellier. Le SITEVI est le salon International des Techniques, Equipements et services pour la vigne, le vin, les fruits et les légumes. Cette plate-forme est reconnue mondialement pour le lancement des innovations. SCAN2A se devait d'y être pour présenter son innovation le VINISCAN. C’est avec plaisir que nous vous invitons à venir découvrir les derniers avancements du VINISCAN. Dans l’attente de vous accueillir sur notre stand n°31, hall 4 (allée D).
http://www.sitevi.com

Lauréat en 2003 dans la catégorie "Emergence", les fondateurs de SCAN2A sont de nouveau lauréats dans la catégorie "Création et Développement" du concours national d'aide à la création d'entreprises. La remise des prix a lieu au Ministère de la Recherche le 23 Juin 2005 à Paris.
http://www.recherche.gouv.fr